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中南林业科技大学商学院研究生团队赴宁乡市金洲镇开展暑期社会实践活动

发布时间:2018-07-24 阅读次数:

  77日上午,由商学院方威教授指导以宁乡市金洲镇关山葡萄市场调查”为主题的研究生暑期社会实践团一行六人前往宁乡市金洲镇关山葡萄基地进行为期三天的实践调研活动。关山景区是一个集自然风光历史人文和乡村民俗为一体的乡村旅游景区,关山特产有:绿壳土鸡蛋、土花猪肉、关山葡萄、关山有机枣等四季水果、有机蔬菜采摘基地,果园里硕果累累,800亩的生态葡萄园、400多亩的四季果园、1200亩的金色油菜花基地等,具有很高调研价值。本次调研活动走访关山管委会关山葡萄基地,并通过问卷调查、访谈的形式对关山葡萄的生产和销售进行了调查研究

实践团在关山葡萄基地合影 

 

  7日下午,实践团队员们对葡萄种植农户挨家挨户进行采访调查,根据走访调查得知,金洲镇关山葡萄种植农户共有48家,每家葡萄种植面积大约在0.8亩至5亩之间,种植的葡萄品种以夏黑、巨峰和甬优为主,均为自家小规模种植,一些农户还会生产葡萄酒,价格20/斤,每年都能销售完毕,无滞销情况。种植期间,会有相关农业院校科技人员对葡萄种植户进行指导培训,帮助葡萄种植农户生产出高品质的葡萄。此外,团队对关山恒达葡萄庄园进行采访调查,据了解,这是一家大规模葡萄种植公司,其葡萄品种涉及巨峰、夏黑、金手指和阳光玫瑰等,每斤葡萄的价格在1825元,种植面积达到200亩,但是销售渠道尚未建立完善导致葡萄每年都有滞销情况出现,每年都会有亏损现象,为了解决葡萄的滞销,他们也制造葡萄酒,但是制造成本偏高,因此盈利比较少。之前利用过互联网进行销售,由于冷链体系不够完善而取消。

实践团队员对葡萄种植农户进行问卷调查

 

  78日,实践团找到了关山村的葡萄销售负责人杨主任了解了目前关山葡萄基地的情况及政府的政策,杨主任不仅是葡萄基地的销售总负责人也是关山村之前的村支书。关山葡萄基地的总面积从1000亩降到800亩,每年葡萄的产量达到150万斤,每年都会有湖南大学的石雪峰教授到关山教给农户种植、除虫、施肥的技术,每季都会对农户进行培训,葡萄的管理、萌芽、剪枝、冬枝、拔芽、施肥。政府为了支持关山葡萄的销售额,今年打算在7月中旬举行一个葡萄文化节,吸引大批游客,促进关山葡萄的销售。

杨书记访谈过程

 

  9日上午,团队成员到关山古镇以及周边地区采访消费者,在采访中了解到,大多数消费都来自本地,外地人通过朋友介绍的方式了解到关山葡萄,关山几乎没有经销商,只能当地采购,所以普及范围较窄,消费者普遍觉得关山葡萄的味道还可以就是价格偏贵,他们一般购买的方式都是直接去种植户家中购买,因为这样会比在外面商店买便宜一些。

对消费者进行采访 

 

  结束了关山葡萄的调研后实践团于710日返回长沙,返校后实践团成员们对关山葡萄调研的资料和成果进行了归纳,总结了关山葡萄在生产与销售中遇到的困难与解决的办法。目前,关山葡萄的销售空间十分的有限,如何通过产业链延伸空间对于农户和政府来说十分的重要,对于提出针对性的对策就是我们接下来要进行研究的重点。(图文/祝丹妮 黄梦佳 杨宗云 曹江锦)

 

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